清晨赶时间的匆忙时刻,午后犯困的提神需求,或是运动后的能量补给,一杯清爽不腻的果昔总能恰到好处地满足,今天教大家做一款苹果欧鲜奶奶昔——苹果的清甜、欧鲜奶的醇香、香蕉的绵密层层碰撞,不加一滴水也能顺滑到吸管打转,营养密度更是拉满!下面附上超详细做法,厨房小白也能一次成功~
第一步:准备食材(1-2人份)
食材选对,成功一半!这款奶昔的灵魂在于食材的新鲜度和搭配比例,照着这个清单准备准没错:

清晨赶时间的匆忙时刻,午后犯困的提神需求,或是运动后的能量补给,一杯清爽不腻的果昔总能恰到好处地满足,今天教大家做一款苹果欧鲜奶奶昔——苹果的清甜、欧鲜奶的醇香、香蕉的绵密层层碰撞,不加一滴水也能顺滑到吸管打转,营养密度更是拉满!下面附上超详细做法,厨房小白也能一次成功~
食材选对,成功一半!这款奶昔的灵魂在于食材的新鲜度和搭配比例,照着这个清单准备准没错:

清洗处理食材:
苹果洗净后去皮去核(怕麻烦可以不去皮,但建议选有机苹果,果皮更有营养),切成小块;香蕉去皮切成小段,方便搅拌机打碎。
食材入杯,顺序很重要:
搅拌杯里先放冰块(如果用的话),再放苹果块、香蕉段,最后倒入欧鲜奶,固体先放、液体后放”的顺序,能让搅拌更顺畅,避免电机负载过大。
搅打至顺滑:
盖紧搅拌杯盖,启动搅拌机,先低速搅打10秒,再转高速搅打20-30秒,直到所有食材完全融合,看不到明显颗粒,倒出来像浓稠的奶昔一样顺滑即可。
把打好的苹果欧鲜奶奶昔倒入漂亮杯子里,插上吸管,阳光透过玻璃杯映出淡淡的乳白色,抿一口——苹果的清甜先在舌尖绽开,接着是欧鲜奶的醇厚包裹喉咙,香蕉的绵密让口感更有层次,清爽又满足~
别再去咖啡馆排队啦,花5分钟在家做一杯,健康又好喝,喝完感觉整个身体都被温柔治愈了!快试试吧~